Την περσινή σχολική χρονιά ξεκινήσαμε μια προσπάθεια με τελικό στόχο να μετατρέψουμε το σχολείο μας σε μία «αειφόρο» σχολική μονάδα με όλα τα χαρακτηριστικά που περικλείει ο παραπάνω όρος.
Ξεκινήσαμε δημιουργώντας τον λαχανόκηπο μας και μια στέρνα για να συλλέγουμε το νερό της βροχής και να τον ποτίζουμε. Ακόμη τοποθετήσαμε βαρέλια για συλλογή νερού από τις βρύσες του προαυλίου, μαζέψαμε τις ελιές από ατ δέντρα της αυλής του σχολείου μας, καταγράψαμε τη βλάστηση του σχολείου με τη βοήθεια γεωπόνων από γειτονικό φυτώριο και τοποθετήσαμε καρτελάκια σε όλα τα φυτά και δέντρα του σχολείου μας. Φτιάξαμε ψωμί με παραδοσιακό τρόπο (ζύμωμα, ψήσιμο). Περιποιηθήκαμε τον λαχανόκηπο και φροντίσαμε για την έγκαιρη συγκομιδή των εποχιακών προϊόντων και γευματίσαμε στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων με μαρουλοσαλάτα, πατατοσαλάτα και ελιές φτιαγμένα από τα προϊόντα του κήπου μας. Ενημερωθήκαμε για τον τρόπο κλαδέματος και περιποίησης των φυτών καθώς και για τη διαδικασία της κομποστοποίησης και κατασκευάσαμε φράκτη από κλαδιά προερχόμενα από το κλάδεμα των δέντρων του κήπου μας.
Διαβάστε περισσότερα στη σχετική ανάρτηση στο δικτυακό τόπο Καλύτερη Ζωή του WWF
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου